L'ELEGANZA SUPREMA DEL CRIOLLO PIÙ RARO AL MONDO. Il Porcelana deve il suo nome alla colorazione bianchissima e traslucida dei suoi semi, caratteristica della varietà genetica di Criollo più pura e rara. Coltivato a sud-ovest del lago di Maracaibo, in Venezuela, questo cacao dà vita a un cioccolato fondente sorprendentemente chiaro, aromatico e armonico. Una produzione limitata e numerata di 20.000 pezzi l'anno, dedicata a chi cerca un sapore amabile, rotondo e di estrema finezza.

EDIZIONE LIMITATA: PROFILO AROMATICO CON NOTE DI MANDORLA E ALLORO

PESO: 50 gr.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un bouquet raffinato con sentori di mandorla, pane tostato e una delicata nota di alloro. Perfetto in abbinamento con Barolo Chinato, Rhum invecchiati o un Vermouth Amaro da meditazione.

INGREDIENTI: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%.
SENZA LECITINA DI SOIA - GLUTEN FREE - NO OGM

Eccellenza Amedei: Il Porcelana è considerato dai degustatori internazionali come il paradigma del cioccolato "gentile". Amedei lavora questa materia prima senza l'ausilio di aromi artificiali o additivi, lasciando che la genetica superiore del cacao esprima tutta la sua naturale dolcezza. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci e latte. Un gioiello dell'arte cioccolatiera toscana selezionato per Unica Store.

MADE IN ITALY - TOSCANA