Tavoletta di pregiato Cioccolato Fondente Criollo 80% per regalare al tuo palato un gusto semplice, elaborato con pochi ingredienti, ma al tempo stesso complesso grazie alle sue preziose qualità organolettiche: note deliziose di uva passa, datteri, fichi secchi e una morbidezza straordinaria.

Peso: 50 gr - SCADENZA: 30/11/2027

Ingredienti: pasta di cacao e zucchero di canna. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia. SENZA GLUTINE

Domori è stato il primo produttore di cioccolato ad usare esclusivamente metodi di coltivazione tradizionali con piante di cacao aromatico. Una scelta coraggiosa, perché queste sono le varietà di cacao più rare, delicate e con meno resa produttiva. Infatti, il cacao fine rappresenta soltanto il 10% del raccolto mondiale di cacao, mentre il Criollo, la varietà di cacao più rara al mondo, rappresenta lo 0,001%.

Nel 2002, Domori ha investito in Hacienda San Josè, preservando sette diverse varietà di cacao Criollo, creando un patrimonio mondiale universale per la sua biodiversità.