Sale Bianco in Fiocchi di grande purezza e croccantezza,in barattolo di vetro con tappo a vite in alluminio.
Dimensione Barattolo 5 x 5 cm H 11,5 cm
Peso 90 gr.
Colore BIANCO

Il sale bianco in Fiocchi è un tipo di sale elegante dal gusto fresco e dolce. E' un sale unico, utilizzato dai più grandi chef del mondo. L'unicità di questo sale non è tanto nelle sue caratteristiche organolettiche quanto nella sua forma a scaglie  e non in cristalli cubici come il tradizionale sale grosso italiano. 
È composto da cristalli in fiocchi che lo rendono molto versatile e gli permettono di sciogliersi ed amalgamarsi perfettamente con i cibi.
Si può utilizzare in fase di preparazione delle pietanze ma la consistenza croccante e friabile dei fiocchi fa sì che possa essere aggiunto anche a crudo, come tocco finale!
Ideale sugli arrosti o su focacce bianche, ma anche su biscotti o impasti dolci, per un delicato contrasto tra dolce e salato, perfetto persino su una torta al cioccolato.