L'ECCELLENZA DEL CACAO CRIOLLO IN GOCCE. Realizzate con un pregiato blend di cacao Criollo (varietà Carenero Superior e Cuyagua), queste gocce di cioccolato fondente al 62% offrono un profilo aromatico straordinario. Il gusto è morbido e rotondo, caratterizzato da ricche note di frutta completate da delicati sentori di panna e nocciola. Una materia prima nobile, prodotta da coltivazioni sostenibili e lavorata secondo la tradizione Maglio dal 1875.

RICETTA SPECIALE PER PASTICCERIA E MODELLAGGIO

PESO: 200 gr.
CONFEZIONE: Sacchetto salvafreschezza dal design artistico.

INGREDIENTI: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia Bourbon del Madagascar. Cacao minimo 62%.
GLUTEN FREE - VEGAN | SENZA GRASSI VEGETALI AGGIUNTI

Consigli d'uso: Grazie alla loro composizione bilanciata, sono ideali per modellaggi fini, ricoperture lucide, ganache e mousse. Perfette anche per arricchire biscotti, gelati e sorbetti, o per creare salse d'accompagnamento vellutate. Prodotto inserito nel prontuario AIC.

MADE IN ITALY