L'ARMONIA RAFFINATA DI NEIVE. Il Barbaresco DOCG 2021 di Castello di Neive è un rosso di straordinaria eleganza, nato nel cuore pulsante delle Langhe. Questa annata si distingue per un equilibrio impeccabile tra la freschezza del frutto e una speziatura dolce e profonda. Grazie alla composizione sabbiosa dei suoli di Neive, questo Nebbiolo regala tannini setosi e una struttura avvolgente, rendendolo un vino accessibile fin da subito ma capace di evolvere splendidamente nel tempo.

BARBARESCO DOCG 2021 - CASTELLO DI NEIVE

PESO: 75 cl
CONFEZIONE: Bottiglia in vetro

VITIGNO: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.

Note di Degustazione e Abbinamenti: Al visivo si presenta di un rosso rubino con delicati riflessi granati. Il bouquet è vibrante, con note di ciliegia, rosa, liquirizia e tabacco dolce. Al palato è morbido, fresco e sapido. Si sposa magnificamente con piatti a base di funghi, sughi delicati, carni rosse leggere e formaggi semi-stagionati. Servire a una temperatura di 16-18°C.

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