L'ANTENATO NOBILE: IL CACAO ANCESTRALE IN PUREZZA. La tavoletta Porcelana 100% è un tributo alla "madre del Criollo". Questo rarissimo Cacao Blanchito venezuelano si distingue per un colore chiaro e un profilo aromatico che evoca note di latte, noci e frutta secca, sorrette da una delicata vena boscosa e una piacevole acidità. Nonostante l'assenza totale di zuccheri, la sua struttura è straordinariamente avvolgente e scorrevole, regalando una fusione lenta che rivela una dolcezza intrinseca e una finezza senza precedenti.

100% MASSA DI CACAO CRIOLLO PORCELANA – VENEZUELA

PESO: 50 gr.
DIMENSIONI: 19 x 11 cm (spessore 0.3 cm).
FILOSOFIA: From Bean to Bar – Lavorazione integrale dalla fava alla tavoletta.

INGREDIENTI: Pura pasta di cacao Criollo Porcelana.
VEGAN - GLUTEN FREE - LACTOSE FREE

Un'Esperienza Unica: Il Porcelana è una pianta atipica, con fiori rossi e petali bianchi, che cresce ai piedi delle Ande. Maglio seleziona questo cacao da coltivazioni sostenibili per preservarne la genetica millenaria. Per apprezzarne la rotondità, si consiglia di conservare la tavoletta a una temperatura costante tra i 15° e i 18°C. Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte. Una gemma assoluta per la collezione gourmet di Unica Store.

MADE IN ITALY - MAGLIE DAL 1875