LE FETTE DI PAN BRIOCHE SENZA ZUCCHERO MATTEI sono la reinterpretazione salutistica di un classico del Biscottificio di Prato. Nate dalla storica ricetta del 1858, mantengono intatta la fragranza e la struttura del Pan Brioche originale ma sono dolcificate con maltitolo, rendendole ideali per chi desidera limitare gli zuccheri senza rinunciare al gusto. Caratterizzate da un taglio alto e generoso, sono studiate per essere robuste e non rompersi durante la spalmatura.

DOPPIA LIEVITAZIONE E TOSTATURA DORATA

PESO: 200g
CONFEZIONE: Sacchetto classico Antonio Mattei

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero 100% italiano, UOVA di gallina allevate all'aperto, burro, maltitolo, lievito e sale marino. Non contengono conservanti, grassi animali o vegetali aggiunti.
SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO

Il segreto della loro piacevole fragranza consiste nella doppia e lenta lievitazione del Pan Brioche. Una volta sfornato, il pane ancora soffice viene lasciato riposare per 24 ore; le fette vengono successivamente tostate per ottenere il caratteristico colore dorato e una consistenza friabile. Grazie alla loro versatilità, le fette Antonio Mattei sono perfette sia per colazioni dolci con marmellata e creme, sia per abbinamenti gourmet salati con formaggi freschi, robiola o patè.

MADE IN ITALY