PANETTONE MONTENERO FIASCONARO - EDIZIONE 70° ANNIVERSARIO. Per celebrare i 70 anni di storia, Fiasconaro ripropone in chiave moderna il "Mannetto", il primo storico panettone della maison. Caratterizzato da un soffice e scuro impasto al cacao e cioccolato di Sicilia, impreziosito dall'aroma fresco dell'olio essenziale di limone siciliano. Un dolce a lievitazione naturale la cui forma omaggia "a Muntagna", il celebre profiterole del fondatore Mario. Inclusi nella confezione una bustina di zucchero a velo e l'esclusivo spolverino in omaggio.

PANETTONE ARTIGIANALE MONTENERO FIASCONARO CON CIOCCOLATO DI SICILIA E LIMONE

PESO: 1 Kg (inclusa bustina di zucchero a velo da 30g)
CONFEZIONE: Elegante scatola regalo celebrativa del 70° Anniversario con spolverino in omaggio

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra 11%, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra 5,9%, pasta al cacao con cioccolato di Sicilia 5,2% (cacao magro in polvere, olio di girasole, cioccolato di Sicilia 10% (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 50%), pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, vaniglia in bacche), lievito naturale (farina di grano tenero), pasta di limone 3,5% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia, aroma naturale, olio essenziale di limone. Bustina di zucchero (30g) (zucchero, amido di frumento, aromi naturali). Può contenere frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), lupini, senape.

Era il 1953 quando Mario Fiasconaro iniziava a Castelbuono la sua avventura artigianale. Il Montenero è il tributo creato dal nipote Mario Fiasconaro per ripercorrere le origini di famiglia: prende il nome dalla contrada estiva Fiasconaro e richiama nella sagoma la leggendaria "Muntagna", iconico profiterole della pasticceria. Un capolavoro nato dal profondo rispetto per la tradizione, dai tempi della lenta lievitazione naturale e dall'amore per le materie prime siciliane.

MADE IN ITALY