Panettone Albicocca e Cioccolato Fiasconaro da 1 kg.

Questo panettone è pensato per chi cerca un gusto fruttato ma intenso, evitando i canditi classici di agrumi e l'uvetta.Come tutti i grandi lievitati Fiasconaro, è realizzato artigianalmente con lievito madre e sottoposto a una lenta lievitazione naturale (almeno 36 ore), che garantisce l'eccezionale sofficità,alta digeribilità e il profumo caratteristico.

La pasta è morbida e fragrante, arricchita da due elementi distintivi:

Albicocche Candite: Aggiungono un sapore dolce e leggermente acidulo, bilanciando perfettamente l'impasto e conferendo una piacevole masticabilità.

Cioccolato di Modica IGP: Un ingrediente di altissima qualità, tipico siciliano, noto per la sua lavorazione a bassa temperatura che mantiene i cristalli di zucchero. Questo cioccolato in grani o gocce apporta una nota aromatica intensa e una consistenza unica.

Copertura: La parte superiore è ricoperta da una croccante glassa cosparsa di nocciole  per aggiungere un tocco finale croccante e un profumo di frutta secca.

Peso Prodotto: 1 Kg 

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, albicocche candite 9% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), cioccolato di Modica in grani 8% (massa di cacao, zucchero di canna) tuorlo d'uova fresche, lievito naturale, pasta di nocciole, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa 11%: albume d'uova fresche, zucchero, farina di riso, mandorle, grasso vegetale in polvere (palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte), amido modificato, aromi, amido di frumento, pasta di nocciola, zucchero in granella, trito di nocciole 2,5%, Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Il panettone Fiasconaro albicocca e cioccolato è un dolce natalizio golosissimo e morbido,un vero capolavoro della Pasticceria Siciliana che non passa inosservato.È un dolce bilanciato e aromatico, ideale da servire come dessert di fine pasto o per una ricca colazione natalizia.

MADE IN ITALY