Mostarda di frutti interi misti in vaso.

Dal sapore dolce e piccante è prodotta secondo un'antichissima e tradizionale ricetta cremonese.

Per la sua preparazione è utilizzata frutta mista accuratamente selezionata proveniente dalle migliori zone italiane di produzione, che viene poi candita ed immersa in uno sciroppo di zucchero aromatizzato con olio essenziale di senape.

Peso 750g - SCADENZA:31/12/2027

INGREDIENTI: frutta candita assortita in proporzione variabile (fichi, pere bianche, pesche, albicocche, ciliegie rosse, clementine, zucchero, sciroppo di glucosio. Coloranti E127 (ciliegie). Conservanti: sorbato potassio E202,ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)),sciroppo di glucosio, aroma SENAPE. Conservanti: sorbato di potassio E202.Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio. SENZA GLUTINE.

La mostarda di Cremona è un prodotto tipico della città di Cremona, in Lombardia. La sua storia risale al Medioevo, quando veniva prodotta per la prima volta dai monaci della zona. La ricetta tradizionale prevedeva l'utilizzo di frutta candita, semi di senape, vino e spezie. Nel corso dei secoli la ricetta è stata modificata, ma la mostarda di Cremona ha sempre mantenuto il suo sapore caratteristico, dolce e piccante.

La mostarda di Cremona è un prodotto DOP, ovvero Denominazione di Origine Protetta. Questo significa che la sua produzione è soggetta a regole precise, che ne garantiscono la qualità e la tipicità.

AUGUSTO FIESCHI, appassionato conoscitore delle secolari tradizioni gastronomiche cremonesi, inizia nel 1867 a produrre torrone, mostarda e dolci tipici utilizzando esclusivamente ingredienti accuratamente selezionati e di ottima qualità, i prodotti si distinguono sia per originalità che per la fedeltà alla tradizione.

La Mostarda di Cremona Frutti Misti di Fieschi è ideale da gustare a tavola come condimento per carni bollite, affettati, formaggi di tutti i tipi o come ingrediente per arricchire insalate, panini e bruschette.