Vaso in vetro di Mostarda di mele cotogne di Cologna Veneta.

INGREDIENTI: Mele Cotogne (origine Veneto),sciroppo di glucosio e fruttosio, Frutta Candita in proporzione variabile(cubetti di arancia candita, albicocche, pere, fichi, clementine, ciliegie)

Dimensione Vasetto: 6,5 x 6,5 cm. H 11,5

Peso Prodotto 350 gr.

Una ricetta antica che la Famiglia Garzotto si tramanda dal 1840.

La mostarda di Cologna Veneta è tradizionalmente preparata con un mix di frutta candita, tra cui mele cotogne, arance, albicocche, fichi e prugne. La frutta viene cotta in un brodo di zucchero e senape fino a quando non si ammorbidisce e si amalgama.

La mostarda di Cologna Veneta è un prodotto DOP, il che significa che è stata prodotta secondo un disciplinare di produzione approvato dall'Unione Europea. Questo garantisce che la mostarda sia di alta qualità e rispetti le tradizioni locali.

Un sapore autentico, inimitabile, pieno e rotondo che si sposa armoniosamente con formaggi cremosi, bolliti di carne e insaccati come zampone e cotechino. E' un prodotto unico e delizioso, un'ottima rappresentazione della cucina veneta da gustare e da condividere con gli amici e la famiglia.