BABÀ AL RHUM IN VASO CALCIANO. La grande tradizione campana reinterpretata con l'eleganza e la maestria della Pasticceria Calciano. Lavorati rigorosamente a mano e confezionati uno ad uno in vaso di vetro, questi babà si distinguono per un'intensa carica aromatica e un'inconfondibile consistenza umida e soffice, ottenuta grazie alla lenta infusione nello sciroppo al pregiato rhum. Un dessert raffinato per chi ama i sapori decisi e autentici.

BABÀ ARTIGIANALI IN VASO DI VETRO IMMERSI IN BAGNA AL RHUM

PESO NETTO: 700 g
CONFEZIONE: Vaso in vetro ermetico confezionato a mano con astuccio regalo Calciano

INGREDIENTI: Acqua, zucchero, farina di frumento tipo 0, bagna al rhum 14% vol. (acqua, zucchero, alcol, sciroppo di glucosio, miscela di rhum, aromi naturali), lievito madre naturale (acqua, farina di frumento), uova fresche, burro di Normandia, sale.
NESSUN CONSERVANTE

A Tricarico, a pochi chilometri da Matera, da oltre 40 anni la Famiglia Calciano si tramanda con passione l'arte della grande pasticceria artigianale. La vasocottura e l'invasamento manuale consentono di preservare intatti i profumi e l'umidità naturale del babà a lievitazione madre, mantenendo una consistenza impeccabile ed un'esperienza di gusto ricca e avvolgente come appena fatta in laboratorio.

MADE IN ITALY