IL PANDORO ARTIGIANALE PERBELLINI è la vera magia del Natale veronese, un'icona dell'alta pasticceria italiana che si distingue per una complessità produttiva fuori dal comune. Dal 1900, la Rinomata Offelleria custodisce una ricetta che punta su bilanciamenti d'altri tempi, dove la farina è ridotta al minimo a favore di una ricchezza di burro e uova che conferisce una scioglievolezza ineguagliabile. Il risultato è una pasta dorata, intensamente profumata e incredibilmente soffice, frutto di una lievitazione naturale che raggiunge le 48 ore.

UN CAPOLAVORO DI ALTA PASTICCERIA

PESO: 850g
CONFEZIONE: Iconico incarto manuale legato con spago e ramoscello

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo '0', zucchero, BURRO, UOVA fresche cat. A, burro di cacao, LATTE, sale, lievito naturale, emulsionante (mono-digliceridi degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta a guscio.
NESSUN CONSERVANTE

A differenza delle produzioni industriali, il Pandoro Perbellini mantiene viva la tecnica dei forni a pala e della formatura manuale. Ogni pezzo arriva nelle vostre case avvolto nel caratteristico incarto che ne esalta l'artigianalità, rendendolo un regalo di Natale impeccabile. Un consiglio da intenditori: Scaldatelo leggermente vicino a una fonte di calore prima di servirlo; questo piccolo accorgimento permetterà al burro di sprigionare tutto il suo bouquet aromatico, rendendo ogni fetta un'esperienza sensoriale indimenticabile.

MADE IN ITALY