IL PANETTONE CLASSICO PERBELLINI è il custode di una tradizione centenaria che non accetta compromessi. Leggero, soffice e caratterizzato da un profumo avvolgente di lievito madre e frutta candita, conquista per la sua alveolatura perfetta. Ogni morso racconta la storia della Rinomata Offelleria di Bovolone, che dal 1900 rispetta dosi e tempistiche di una volta per offrire un dolce dall'equilibrio impeccabile tra burro, uova fresche e canditi di prima scelta.

L'ECCELLENZA DEL LIEVITO MADRE IN ELEGANTE CONFEZIONE

PESO: 850g
CONFEZIONE: Raffinata scatola regalo Perbellini

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, uova fresche di cat. A, uva sultanina, cubetti d'arancio e cedro, lievito naturale, emulsionanti (mono-digliceridi degli acidi grassi), sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio.
DISPONIBILITÀ: Novembre e Dicembre

La preparazione richiede oltre 48 ore di paziente lievitazione. L'impasto viene porzionato e lavorato rigorosamente a mano, per poi essere riposto negli stampi. Dopo la cottura, il panettone riposa capovolto per garantire che l'alveolatura rimanga intatta e soffice. Valorizzato da una raffinata scatola decorata, questo Panettone è il regalo perfetto per chi cerca l'autenticità artigianale Made in Italy.

MADE IN ITALY