Il Panforte toscano è un dolce tipicamente natalizio a base di mandorle, canditi, miele e spezie. Il panforte non può mancare sulla tavola di Natale. Storicamente era un prodotto per ricchi, dato che gli ingredienti di cui è composto erano molto costosi e questo spiega come mai il suo consumo sia rimasto confinato alle festività.

Antonio Mattei ha collaborato con il produttore di Panforte Marabissi, di terza generazione, per creare una ricetta speciale del famoso dolce senese.

Il Panforte creato da Marabissi per Mattei è un mix tra i due panforti più famosi e conosciuti (il panpepato) ed il Panforte Margherita (che non ha zuccheri caramellati). Il risultato è un piacevole mix di spezie eleganti ed equilibrate, in un raffinato incarto con la nostra classica legatura a mano con lo spago blu.

Lo zucchero a velo è volutamente NON incluso nella confezione, per poter assaporare il Panforte senza ulteriori ingredienti che ne modificherebbero la ricetta.

Non contiene OGM.

Peso Prodotto 250 gr - SCADENZA: 17/02/2026

Ingredienti: Frutta candita 32% (scorza arancia, scorza cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), mandorle 31%, zucchero, farina di frumento, miele, sciroppo di zucchero invertito, spezie, ostia (fecola di patate, acqua, olio di girasole). Può contenere uova, soia, latte, noci, nocciole, pistacchi e senape.

Ideale come fine pasto per le feste si abbina con Vinsanto, Spumante, Aleatico, o Caffè. Ogni Panforte Marabissi per Antonio Mattei è impacchettato e legato a mano.

Il Biscottificio Mattei dal 1858, sforna gustosi prodotti fatti a mano con i semplici ingredienti di sempre.

Made in Italy