PAN DOLCE CUBES AL CIOCCOLATO DOLCEVIA. Un lievitato soffice, fragrante e goloso firmato dal laboratorio artigianale Dolcevia. L'impasto ad alta digeribilità è arricchito da pregiati cubetti di cioccolato fondente (64%) e cioccolato al latte (38%), impreziosito da un tocco di miele d'acacia. Un grande classico rivisitato per la colazione e la merenda, perfetto da abbinare a un buon caffè o a una bevanda calda.

PAN DOLCE ARTIGIANALE DOLCEVIA CON DOPPIO CIOCCOLATO

PESO: 350 g
CONFEZIONE: Confezionato a mano in elegante scatola astucciata Dolcevia con finestra

INGREDIENTI: Farina di grano tenero (tipo 00), burro, zucchero semolato, acqua, tuorlo d’uovo, cioccolato fondente di copertura (cacao min. 64%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato al latte di copertura (cacao min. 38%) (zucchero di canna, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia) (6%), lievito naturale (frumento) (5%), albume, farina di mandorle (2%), granella di zucchero, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (1,2%), farina di nocciole (1,2%), pasta di scorzone d’arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (1,1%), miele d'acacia, pasta vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizzato) (0,6%), sale, cacao in polvere (0,1%), farina di grano tenero (tipo 0), farina di mais.
Allergeni: Contiene grano, burro, uovo, latte, soia, mandorle, nocciole. Può contenere lupini, senape, altra frutta a guscio (noci, pistacchio, anacardi).
NESSUN CONSERVANTE

Dolcevia è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di grandi lievitati e prodotti da forno, nato dalla prestigiosa scuola di alta pasticceria Hangar78. Nel laboratorio ogni fase del processo unisce tradizione e tecniche innovative: dal rispetto dei tempi di lievitazione alla scelta accurata degli ingredienti. La costante ricerca dell'equilibrio del gusto dà vita a impasti soffici, leggeri e dal sapore fresco e pulito, mai stucchevoli, per un'esperienza di pura bontà artigianale.

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