PAN DOLCE ARTIGIANALE PESCA E ALBICOCCA DOLCEVIA. Un dolce soffice e profumato firmato dal laboratorio artigianale Dolcevia. La straordinaria leggerezza dell’impasto incontra la freschezza e la dolcezza naturale di albicocche e pesche candite, in un equilibrio raffinato di sapori e consistenze. Arricchito con olio extravergine d'oliva (7%) e miele d'acacia e tiglio, è un lievitato da forno elegante e delicato, perfetto per colazioni e merende d'eccellenza.

PAN DOLCE ARTIGIANALE DOLCEVIA CON PESCA, ALBICOCCA E OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

PESO: 350 g
CONFEZIONE: Confezionato a mano in elegante scatola astucciata Dolcevia con finestra

INGREDIENTI: Farina di grano tenero (tipo 00), canditi albicocca (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, tuorlo d’uovo, pesche candite (pesca, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero semolato, olio extravergine di oliva (7%), lievito naturale (frumento), burro di cacao, miele d'acacia, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di scorzone d’arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di tiglio, sale, scorza d’arancia, scorza di limone, vaniglia Bourbon (perle di vaniglia Bourbon, estratto di vaniglia Bourbon), fibra di limone.
Allergeni: Contiene grano, uovo. Può contenere latte, arachidi, solfiti, semi di sesamo, sedano, soia, senape, lupini.
NESSUN CONSERVANTE

Dolcevia è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di grandi lievitati e prodotti da forno, nato dalla prestigiosa scuola di alta pasticceria Hangar78. Nel laboratorio ogni fase del processo unisce tradizione e tecniche innovative: dal rispetto dei tempi di lievitazione alla scelta accurata degli ingredienti. La costante ricerca dell'equilibrio del gusto dà vita a impasti soffici, leggeri e dal sapore fresco e pulito, mai stucchevoli, per un'esperienza di pura bontà artigianale.

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